Khasiat Jahe Yang Bagus Untuk Kesehatan Tubuh Anda
Jahe bisa membantu mengatasi masalah perut ringan bukanlah hal yang baru. Faktanya, penelitian sudah menghubungkan beberapa manfaat pencernaan dengan jahe, khususnya bekerja pada bagian saluran pencernaan anda yang bertanggung jawab atas perasaan mual, sakit perut dan muntah. Ini juga bisa membantu memindahkan makanan dari lambung ke usus kecil untuk pencernaan dan penyerapan.
Walaupun demikian, jahe tidak bisa mencegah keracunan makanan atau melawan konsumsi zat berbahaya, jadi perlu ke dokter secepatnya bila ada sesuatu yang memerlukan perhatian medis segera. Jahe atau zingiber officinale rosc termasuk dalam famili zingiberaceae. Ini berasal dari Asia Tenggara dan kemudian digunakan di banyak negara sebagai bumbu untuk menambah rasa pada makanan. Di samping itu, rimpang jahe juga sudah digunakan dalam pengobatan herbal tradisional.
Perspektif jahe yang meningkatkan kesehatan dihubungkan dengan fitokimia yang kaya. Pada jahe yang segar dikelompokkan kedalam dua bagian besar, yaitu volatil dan non-volatil. Volatile termasuk seskuiterpen dan hidrokarbon monoterpenoid yang memberikan aroma dan rasa jahe yang berbeda. Sebaliknya, senyawa tajam non-volatil termasuk gingerol, shogaols, paradols, dan zingerone.
Jahe mempunyai potensi besar dalam mengobati sejumlah penyakit termasuk gangguan degeneratif atau radang sendi dan rematik, kesehatan pencernaan atau gangguan pencernaan, sembelit dan maag, gangguan kardiovaskular atau aterosklerosis dan hipertensi, muntah, diabetes mellitus dan kanker. Ia juga mempunyai sifat anti-inflamasi dan anti-oksidatif untuk mengendalikan proses penuaan. Selain itu, ia memiliki potensi antimikroba juga yang bisa membantu dalam mengobati penyakit menular.
Generasi radikal bebas atau spesies oksigen reaktif selama metabolisme di luar kapasitas antioksidan sistem biologis menghasilkan stres oksidatif, yang memainkan peran penting dalam penyakit jantung, penyakit neurodegeneratif, kanker dan dalam proses penuaan. Molekul bioaktif jahe seperti gingerol sudah menunjukkan aktivitas antioksidan dalam berbagai modul.
Gangguan inflamasi seperti gastritis, esofagitis dan hepatitis, yang tidak hanya disebabkan oleh agen infeksi seperti virus, bakteri dan parasit namun juga oleh agen fisik dan kimia seperti panas, asam, asap rokok dan benda asing, diakui sebagai risiko. faktor penyebab kanker pada manusia. Konsumsi jahe sebelum berolahraga bisa mengurangi nyeri otot paha depan yang terjadi secara alami selama latihan bersepeda intensitas sedang.
Efek ini mungkin karena efek anti-inflamasi jahe serta penelitian lebih lanjut perlu membuktikannya pada manusia. Penelitian ini bertujuan untuk meninjau bukti terkini tentang efek jahe sebagai anti-inflamasi dan anti-oksidatif. Jahe bisa menurunkan kadar kolesterol tingkat tinggi lipoprotein LDL atau kolesterol jahat, terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Makanan yang anda makan bisa memiliki pengaruh kuat pada kadar LDL dalam studi 45 hari terhadap 85 orang dengan kolesterol tinggi, 3 gram bubuk jahe menyebabkan penurunan signifikan pada sebagian besar penanda kolesterol.
Hal ini didukung oleh penelitian pada tikus hipotiroid, di mana jahe ekstrak menurunkan kolesterol LDL ke tingkat yang sama sebagai atorvastatin obat penurun kolesterol. Kedua penelitian juga menunjukkan penurunan kolesterol total dan trigliserida darah. Ada beberapa bukti, baik pada hewan ataupun manusia, bahwa jahe bisa menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida darah secara signifikan. Jahe tidak menyediakan protein atau nutrisi lain, namun merupakan sumber antioksidan yang sangat baik.
Penelitian sudah menunjukkan bahwa, untuk alasan ini, jahe bisa mengurangi berbagai jenis stres oksidatif. Sifat pelindung sel jahe bisa menurunkan risiko jangka panjang kanker tertentu. Itu karena rempah-rempah dan perasa lainnya bisa mengurangi aktivitas seluler yang menyebabkan perubahan DNA, kematian sel dan proliferasi sel kanker.
Ini juga bisa membantu membuat tumor peka terhadap perawatan seperti kemo dan radiasi. Sementara jahe bukanlah obat untuk semua penyakit kronis, menggunakannya secara teratur dengan banyak rempah-rempah dan makanan nabati lainnya bisa membantu bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.
Mekanisme jahe untuk bertindak sebagai bumbu pencegahan kemo masih menjadi kontroversi di antara para peneliti. Bahan-bahan seperti gingerol, shogaol, paradol dan zerumbone pada jahe menunjukkan aktivitas anti-inflamasi dan antitumorigenik. Jahe dan molekul bioaktifnya efektif dalam mengendalikan tingkat kanker kolorektal, lambung, ovarium, hati, kulit, payudara dan prostat.
Manfaat ini sebagian besar karena anda memasukkan jahe ke dalam air. Agar selalu terhidrasi cukup penting dalam mendukung setiap bagian kesehatan anda.
Banyak dari kita kurang cukup minum air setiap hari, memulai hari anda dengan segelas air jahe atau mencari waktu lain yang teratur untuk meminumnya setiap hari akan membantu anda terhidrasi. Nutrisi jahe adalah sumber antioksidan yang baik, tetapi tidak memberikan banyak vitamin, mineral, atau kalori.
Banyak dari kita kurang cukup minum air setiap hari, memulai hari anda dengan segelas air jahe atau mencari waktu lain yang teratur untuk meminumnya setiap hari akan membantu anda terhidrasi. Nutrisi jahe adalah sumber antioksidan yang baik, tetapi tidak memberikan banyak vitamin, mineral, atau kalori.
Menurut departemen pertanian Amerika Serikat, 2 sendok teh jahe hanya menyediakan 4 kalori, jumlah ini tidak memberikan nutrisi dalam jumlah yang signifikan. Melindungi terhadap penyakit, jahe kaya dengan antioksidan, senyawa yang mencegah stres dan kerusakan DNA tubuh anda. Mereka bisa membantu tubuh anda melawan penyakit kronis seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan penyakit paru-paru, ditambah meningkatkan penuaan yang sehat.