Jenis Makanan Dan Minuman Untuk Penderita Ginjal

 

Makanan dan minuman untuk kesehatan ginjal kita

Seperti kita ketahui ginjal itu berfungsi melakukan banyak fungsi penting dalam tubuh,  fungsinya menyaring, membuang limbah seperti racun dan kelebihan garam di badan. Makanya kalau orang penderita ginjal itu harus dikontrol banyak sekali makanan atau vitamin-vitamin yang sehat untuk menghindari ginjal kerja keras. Harus dikontrol sodium garam, potasium, fosfor dan proteinnya. vitamin ini sudah dikontrol susah apalagi vitaminnya.

Makanya dari awal harus jaga ginjal dengan baik, jangan sampai sudah penyakit nanti tidak boleh marah-marah jadi komplikasi merembet. Jadi masalah sebelumnya sudah dibicarakan buah dan jus sebagai makanan dan minuman yang bisa menyehatkan ginjal. Makanan untuk kesehatan yang paling utama sehatkan ginjal adalah ikan. Karena ikan yang paling banyak asam lemak omega-3. 

Karena tubuh tidak bisa produksi omega-3 harus ambil asupan dari ikan yang banyak omega 3-nya. Bukan hanya salmon semua ikan juga bagus yang salah saat ini saya kasih sampel ikan. Apa saja yang bagus ikan salmon, makarel, sarden, kakap dan ikan-ikan memproduksi banyak asam lemak omega-3, yang menurunkan darah tinggi yang baik untuk ginjal. Asam lemak omega-3 adalah penting untuk berbagai kebutuhan tubuh, termasuk ginjal. Jika tidak suka makan ikan amis, itu namanya omega-3 amis dan ada minyak ikan.

Kalau Anda tidak suka minumlah minyak ikan yang botolan atau yang sendokkan atau yang pil, ada minyak ikan yang 1000cc atau MG gitu. Juga bagus atau kacang-kacangan juga boleh, itu mengandung banyak minyak asam lemak yang baik. Sebagai alternatif  segala ayam tanpa kulit, kalau bisa di rebus tanpa kulit, tanpa banyak garam. 

Bukannya kalau  sudah kena ginjal tidak boleh makan protein ayam. Kan ada proteinnya benar, cuman kalau tidak makan protein sama sekali juga tidak benar. Anda harus makan protein sedikit yaitu di dalam ayam proteinnya cukup bagus asal tanpa kulit, tanpa dibakar, tanpa digoreng, hanya direbus saja juga bagus ayam kampung.

Yang penting karena ayam mengandung lebih sedikit fosfornya, kaliumnya sama natriumnya di dalam ayam. Lebih sehat untuk ginjal kita, disarankan mengonsumsi tiga ons dada ayam tanpa kulit perhari yang mengandung 63 MG sodium, 216 mirip NEM kalium sama 192 MG fosfor. 

Sesudah ayam makan telur putihnya saja, di sarankan 2 telur putih perhari karena didalam telur putih adalah kualitas protein yang bagus, yang tinggi bukan kuningnya. Putihnya untuk penderita ginjal, sebaiknya makan telor yang beratnya 66 gr yang mengandung sodiumnya 110 mili, kaliumnya 168 MG dan fosfornya 10 mg. 

Kenapa telur putih ? 

Karena telur putih mengandung rendah fosfornya, makanya direkomendasi proteinnya tinggi, direkomendasi makan telur putih dua butir sehari. Biasanya kalau orang sudah sakit ginjal tidak direkomendasi makan sayur, kalau sekarang ini untuk menyehatkan ginjal, belum parah sekali ginjalnya disarankan juga makan sayur. 

Sayur yang rendah kaliumnya, jadi sayur rendah kalium direkomendasi seperti kembang kol, kubis, lobak, timun, terong ini kaliumnya rendah. Kalau sayur-sayuran hijau seperti bayam dan kangkung cuman kalau yang udah berat kena ginjalnya, bayam dan kangkung juga tidak direkomendasikan lagi. Karena sayuran memiliki kandungan kalium yang tinggi, jadi kalau udah tinggi sekali maksudnya ginjalnya sudah parah sekali jangan makan sayur.

Sayur hanya makan seperti kol, kubis, terong dan lowbak, sayuran hijau kurangin sama sekali, karena terlalu tinggi kaliumnya ginjal kerja keras nanti. Kemudian ada bawang putih dan bawang bombay, sebab bawang putih pengganti karena sebagai mengurangi makan garam. Jadi rasa pemanisnya memberi campuran bawang putih saja untuk kita tambahin bumbu-bumbu rasanya menggantikan asinnya garam. 

Jadi kalau bisa ngerti caranya di masak dengan bawang putih, bawang bombay campurankan ke makanan juga jadi enak bumbunya dari pada tergantung sama garam. Karena kalau sudah ginjal harus dikurangin garam garam, itu musuh nomor satunya penyakit ginjal. Bisa kalau perlu makan minyak diusahakan makan minyak zaitun. 

Minyak zaitun karena bebas dari fosfor atau minyak seperti coconut oil, kalau mau sesuatu pakailah sedikit minyak jangan minyak yang lain. Minyak zaitun atau minyak visio bagus, bisa dipakai untuk saat mau masak sesuatu kepada penderita penyakit ginjal. 

Untuk yang terakhir adalah Kubis, sebab kubis kaya vitamin dan mineral, vitamin apa saja di dalam kubis: ada vitamin K, vitamin C, vitamin B dan asam folat. Banyak benar, selain itu juga menghasilkan serat tidak larut yang menjaga sistem pencernaan tetap sehat. 

Kubis sangat bagus juga, makanya ini bermacam-macam makanan minyak dan sayuran untuk orang penyakit ginjal di rekomendasikankan supaya ginjalnya tidak kerja keras dan bisa sehat, orangnya bisa pulih kembali jadi sehat. Itulah makanan natural yang baik tidak banyak zat-zat kimianya, baik untuk pemulihan ginjal atau menjaga ginjal jangan kerja keras.